Resep Kepiting Bumbu Pedas

admin2    Resep masakan     cara membuat kepiting bumbu pedas, masakan tim ikan asain peda merah, menu kepiting dengan bumbu pedas, resep nikmat kepiting bumbu pedas

Hmmm… ini dia hidangan laut yang hot menggugah selera makan Anda menjadi lebih lahap. Resep yang satu ini pasti menggoyang lidah dengan rasa pedas yang lezat. kali ini saya akan memberikan resep kepiting bumbu pedas untuk Anda hidangkan dan dinikmati bersama keluarga, dijamin Anda berkeringat nikmat

Kepiting adalah salah satu hidangan seafood yang banyak digemari. Jika Anda ingin menikmati kepiting saya rasa Anda tidak perlu makan direstoran, Anda juga bisa menyajikannya langsung dari dapur dengan sensasi pedas yang lezat masak bersama anggota keluarga Anda akan lebih asyik. Langsung saja simak bagaimana cara memasak kepiting yang lezat dengan bumbu yang mantap. Berikut ini resep kepiting bumbu pedas

Bahan Utama dan Rendaman:

500 gram kepiting ukuran sedang, bersihkan, potong cangkang, belah tubuh menjadi dua
1 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sdm kecap ikan

Bumbu Yang Dihaluskan:

8 siung bawang putih
10 buah cabai merah
3 buah cabai rawit

Bahan:

5 sdm saus tomat
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
500 ml air
2 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Kepiting yang telah dipotong lumuri dengan jeruk nipis dan kecap ikan selama 15 menit.

2. Goreng kepiting hingga matang, angkat, sisihkan.

3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kepiting yang telah digoreng, aduk rata.

4. Masukkan saus tomat, gula, merica, dan garam. Aduk rata lalu tuangkan air. Masak terus hingga air menyusut dan bumbu meresap.

5. Saat akan mematikan kompor, masukkan daun bawang, aduk hingga rata.

6. Angkat kepiting dan sajikan selagi hangat

If you enjoyed this article please consider sharing it!